Broodbijbel
Hiljo Hillebrand
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.
年:
2018
出版商:
Overamstel Uitgevers
語言:
dutch
頁數:
497
ISBN 10:
9048834848
ISBN 13:
9789048834846
文件:
EPUB, 31.97 MB
IPFS:
,
dutch, 2018
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org 
轉換文件
更多的搜索結果
其他特權 
