籌款 9月15日 2024 – 10月1日 2024
關於籌款
書籍搜索
圖書
籌款:
67.6% 已募集
登錄
登錄
訪問更多功能
個人建議
電報機器人
下載歷史
發送到電子郵件或 Kindle
管理書單
保存到收藏夾
個人的
查詢書籍
探索
Z-推薦
書單
最受歡迎
類別
貢獻
捐款
上傳
Litera Library
捐贈紙質書籍
添加紙質書籍
Search paper books
我的 LITERA Point
術語搜索
Main
術語搜索
search
1
Технологія і механізація виробництва м’ясо-молочних продуктів. У 2 кн. Кн. 2. Технологія і механізація переробки молока і виробництва молочних продуктів
Гвоздєв В.О.
молока
сиру
молоко
вершків
температури
масла
виробництва
рисунок
жиру
продуктів
продукту
молочних
сир
обладнання
охолодження
сироватки
сирів
зберігання
png
зерна
морозива
повітря
вершки
температура
згустку
суміші
допомогою
збивання
речовин
маси
продукт
складається
вміст
обробки
молочного
казеїну
масло
пастеризації
типу
дії
виробництві
молоці
використовують
кількість
способом
ванни
визрівання
водою
нагрівання
утворення
語言:
ukrainian
文件:
RAR, 6.59 MB
你的標籤:
0
/
0
ukrainian
2
Технологія продуктів зі знежиреного молока, молочної сироватки і маслянки
Грек О.В.
,
Поліщук Г.Є.
,
Онопрійчук О.О.
сироватки
маслянки
молока
температури
речовин
сухих
виробництва
сиру
жиру
молочної
знежиреного
продукту
молоко
сироватку
сушіння
показники
кисломолочного
білків
кислотність
виробництві
охолодження
масла
сировини
охолоджують
вміст
продукт
вище
маслянку
сир
масова
ºс
частка
менше
таблиця
виробляють
кисломолочний
сквашування
суміші
зберігання
згустку
фізико
казеїну
протягом
суміш
кількість
табл
вершків
процес
сироватка
продуктів
語言:
ukrainian
文件:
DOC, 10.11 MB
你的標籤:
0
/
0
ukrainian
3
Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи
Бергілевич О.М.
,
Касянчук В.В.
,
Салата В.З.
молока
молоко
бактерій
мікроорганізмів
температури
продуктів
бактерії
закваски
молочних
сиру
сирів
кількість
молоці
мікроорганізми
молочнокислих
виробництва
палички
мікрофлори
заквасок
виробництві
масла
групи
продукту
зберігання
протягом
розвитку
властивості
молочнокислі
продукти
сири
видів
разі
роду
іасііз
вади
кількості
молочної
см3
речовин
використовують
дріжджі
сирого
смак
умови
дсту
вершків
складу
паличок
клітин
куо
語言:
ukrainian
文件:
DJVU, 6.49 MB
你的標籤:
0
/
0
ukrainian
4
Технологія галузі. Технологія незбираномолочних продуктів
Поліщук Г.Є.
молока
молоко
температури
виробництва
ºс
морозива
продуктів
сиру
жиру
кисломолочного
вершків
закваски
зберігання
сметани
суміші
продукту
згустку
менше
сировини
суміш
молочних
сквашування
температурі
вершки
виробництві
охолодження
пастеризації
морозиво
охолоджують
кисломолочних
продукт
використовують
гомогенізації
смак
subsp
кисломолочний
якості
застосовують
видів
вносять
речовин
сухих
технології
заквасок
згусток
згідно
виробництво
кислотність
бактерій
напоїв
語言:
ukrainian
文件:
PDF, 1.36 MB
你的標籤:
0
/
0
ukrainian
1
關注
此鏈接
或在 Telegram 上找到“@BotFather”機器人
2
發送 /newbot 命令
3
為您的聊天機器人指定一個名稱
4
為機器人選擇一個用戶名
5
從 BotFather 複製完整的最後一條消息並將其粘貼到此處
×
×